家族のために、素材本来の
味を大切にした料理を
こんな方に、日々のだし
- 素材の味を活かして、
毎日の料理をおいしく仕上げたい - 原材料まできちんと見て、
納得できるものを選びたい - 家族に「おいしい」と言ってもらえる、
そんな料理をつくりたい - 忙しい毎日でも、手軽に
きちんとおいしい料理をつくりたい
毎日使うものだから、
素材にも、余計なものにもこだわりました。
8種類の素材を独自配合
かつお節・宗田鰹・焼きあご・さば節・うるめ節・煮干・利尻こんぶ・椎茸の8種類の厳選素材を独自配合。
複雑なブレンドによる、奥行きのある味わいを実現しました。
うま味調味料・保存料 無添加
余計な味を加えないから、味噌汁や煮物も素材のおいしさが引き立ちます。毎日の食卓で、家族みんなが安心して楽しめるだしです。
だしパックが選ばれる理由
うま味調味料・保存料・塩分 無添加
原材料は、かつおのふしや焼きあご、こんぶ、干ししいたけなど、8種類のだし素材だけ。うま味調味料も保存料も、食塩も加えていません。塩気がないぶん、みそ汁にも煮物にも、ご家庭の味つけでそのままお使いいただけます。お子さまのごはんにも、安心して使えるだしです。
- かつお節
- 宗田鰹
- 焼きあご
- さば節
- うるめ節
- 煮干
- 利尻昆布
- 椎茸
自社工場だからできる、
丁寧なものづくり。
だしパックは、福島鰹が自社で製造しています。料理店でだしをひいてきた配合を変えずに、そのまま袋に詰めました。百年、お店に応えてきた仕事を、ご家庭の毎日の台所へお届けします。
素材のおいしさを
引き出す製法
節や昆布、椎茸を、エキスや粉末に置き換えず、素材のまま袋に詰めています。水に入れて火にかけ、沸騰後5〜6分、中火で煮出すだけ。素材そのものから、うま味と香りがしっかり出てきます。
毎日の安心を支える
品質管理
使っている原材料は、一括表示のとおり、すべてお伝えしています。製造工程では〔検査・管理の具体的な内容〕を行い、毎日のごはんに安心してお使いいただけるよう確認しています。
お出汁研究家 峰村咲子
京都のお出汁教室「TORICO」主宰。「お出汁を特別なものではなく、毎日の当たり前に」をテーマに、国内外の料理教室やSNSを通して、天然だしを毎日の料理に取り入れる楽しさを伝えている。
毎日の料理には、まずこのだしパック。
削り節の香り高さ、だしつゆの手軽さ。
それぞれの良さはありながら、毎日の味噌汁や煮物に続けやすくて、素材の味を活かしやすいのが、このだしパックです。
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だしパック
毎日の味噌汁や煮物に
- 約5〜6分でだしが取れる
- 味付けを自由に整えられる
- 毎日の食卓に取り入れやすい
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削りぶし
ひと手間で香りを楽しむ
- 削りたてならではの香りを楽しめる
- ひと手間かけて仕上げたい料理に
- 本格的なだしを味わいたいシーンに
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だしつゆ
手軽においしく仕上げる
- すぐに味付けが決まる
- 忙しい日の時短調理に
- 手軽に仕上げたい料理に
30〜50分（炊飯時間を含む）
まずは、だしパックを使ってみませんか？
毎日の料理に手軽に取り入れられるひびのだし だしパック。
味噌汁や煮物、炊き込みご飯など、いつもの料理をやさしく引き立てます。
手間をかけずに、おいしい食卓を続けたい方へ。
まずは一袋から、そのおいしさをお試しください。
- 毎日の料理に使いやすい
- 手軽に本格的なだしが取れる
- 味噌汁から煮物まで幅広く使える
ご案内
日々の便
お使いのペースに合わせてお届け感覚をお選びいただけます。
「切らしてしまった」が無くなり、注文の手間がなくなります。
お届け頻度はいつでも変更可能。スキップや休止も自由です。
毎日使うものだから、お得な定期便をご利用ください。
日々の便 入会特典
-
初めての定期便限定
送料相当700円×3回割引 -
2回目ご利用時に
だしこし布プレゼント -
好きなときにいつでも
スキップ、休止も自由 -
好きな商品を
1点から自由に選べます -
長くご利用頂いた方へ
不定期でおすそ分け
お出汁研究家 峰村咲子さんおすすめ！
「手軽なのに、まるで丁寧に引いた一番だしのよう！上品な香りと味わいが魅力です。」
『日々のだし』は、うま味調味料無添加でありながら物足りなさを感じさせず、自分で素材から丁寧に引いた天然だしのような味わいに驚きました。忙しい日でも、本格的なお出汁を毎日の料理に取り入れたい方におすすめです！