花かつお
500g
ふわりと立つ香りとうま味、料理店で愛される花かつおです。だしをとるほか、冷奴やおひたしの仕上げにも。京都の料理店にお届けしてきただしを、たっぷりとお使いいただける大容量です。
ふわりと立つ香りとうま味、料理店で愛される花かつおです。だしをとるほか、冷奴やおひたしの仕上げにも。京都の料理店にお届けしてきただしを、たっぷりとお使いいただける大容量です。
¥2,450（税込）
花かつお
100g
ふわりと立つ香りとうま味、料理店で愛される花かつおです。だしをとるほか、冷奴やおひたしの仕上げにも。京都の料理店にお届けしてきただしを、お使いいただけます。
ふわりと立つ香りとうま味、料理店で愛される花かつおです。だしをとるほか、冷奴やおひたしの仕上げにも。京都の料理店にお届けしてきただしを、お使いいただけます。
¥540（税込）
削りぶし
400g
そうだ、さば、いわし、むろあじ。四種の節を合わせて削りました。数種が重なることで、花かつおとはまた異なる、こくがしっかりとした味わいのだしがとれます。みそ汁や煮物のだしに、たっぷりとお使いいただけます。
そうだ、さば、いわし、むろあじ。四種の節を合わせて削りました。数種が重なることで、花かつおとはまた異なる、こくがしっかりとした味わいのだしがとれます。みそ汁や煮物のだしに、たっぷりとお使いいただけます。
¥1,450（税込）
糸花かつお
100g
かつお節を糸のように細く削りました。仕上げにひとつまみのせるだけで、香りとうま味、そして華やかな彩りが加わります。おひたしや冷奴、卵料理やサラダに。だしをとるというより、盛りつけのための削りです。
かつお節を糸のように細く削りました。仕上げにひとつまみのせるだけで、香りとうま味、そして華やかな彩りが加わります。おひたしや冷奴、卵料理やサラダに。だしをとるというより、盛りつけのための削りです。
¥750（税込）
